Jornadas Estudiantiles – Edición Noviembre de 2024

Salón 21

Salón 23

Trabajo de finalización de grado	Estudiantes	Tutores	Tribunal	Descarga
La yerba mate como ayuda ergogénica en ciclistas uruguayos: un protocolo de investigación.	Eugenia Rodríguez, Delfina Pozzo, Jazmin D. Barros, M. Cecilia Piedra, Julia Godín	Carolina Menoni Mariana Gomez	Carlos Magallanes Marcela Guerendiain Mariana Gomez	Descargar
Estudio de estabilidad de soluciones estándar para la determinación de concentraciones de vitaminas liposolubles en sangre en embarazadas y recién nacidos.	Noel Franzi, Jennifer M. García, Fernando E. Gargaglione, Leandro N. Rivero, Verónica S. Toledo.	Marcela Guerendiain Juan Gabriel Garmendia	Marcela Guerendiain Beatríz Sánchez Carolina Menoni	Descargar
Riesgo de trastornos de la conducta alimentaria y su relación con la percepción e insatisfacción de la imagen corporal en adolescentes entre 14 y 16 años que asisten a centros educativos públicos de secundaria en Montevideo.	Manuel González, Romina Cardozo Castellanos, Agustin Espiga, Pamela K. Reyna, Abril Guillén.	Youssef Abrache Vanessa Athaide	Youssef Abrache Virginia Natero Cecilia Pereda	Descargar
Efectos y recomendaciones de la ingesta de fibra dietética para niños, niñas y adolescentes: una revisión narrativa.	Mariana Blanco, Camila Balero, Cecilia Falero	Alejandra Girona Ana Belén Lima	Alejandra Girona Celia Sintes Veŕonica Pandolfo	Descargar
El plomo y su interacción con nutrientes.	Martina D. Marquisá, Valentina A. Alexandre, Fiorella P. Marrone.	Carolina Menoni	Carolina Menoni Luisa Saravia Vanessa Athaide	Descargar

Trabajo de finalización de grado	Estudiantes	Tutores	Tribunal	Descargas
Evaluación de la masa grasa en estudiantes que ingresan a la Licenciatura en Nutrición de la Universidad de la República (2024) mediante comparación de dos métodos de medición: Bioimpedancia y Antropometría.	Viviana R. Rodríguez, Thais S. Guedes.	Estela Skapino Raquel Rodríguez	Estela Skapino Florencia Ceriani Victor Prieto	Descargar
Composición corporal de estudiantes del primer ciclo generación 2024 de la licenciatura en nutrición- Universidad de la República.	Ana F. Suarez, Facundo Cabrera, Paula Finozzi, Melina Corbo, Camilo E. Daneri	Geraldine Sena Gabriela Fajardo	Geraldine Sena Andrea Matiozi Marina Moirano	Descargar
Concordancia entre los índices circunferencia de cintura y cintura/talla con el porcentaje de tejido adiposo visceral obtenido mediante la absorciometría de rayos X de energía dual.	Natalia P. Villalba, Melanie H. Fiore	Florencia Ceriani Camila Peveroni	Estela Skapino Florencia Ceriani Raquel Rodríguez	Descargar
Ingesta de alimentos y bebidas en niños con trastorno del espectro autista y sus hermanos con desarrollo típico.	Camila Bidmar, Vittoria N.Lema.	Paula Mendive Florencia Konik	Paula Mendive Youssef Abrache Andreina Guisande	Descargar
Determinantes sociales de la salud que inciden en el retraso de crecimiento intrauterino (RCIU): un revisión narrativa	Cynthia L. Valiente, Lucía González, Martina F. Rocha, M.Sabrina Colina, Cindy A. Suarez.	Florencia Ceriani Verónica Delgado	Florencia Ceriani Raquel Rodríguez Carolina de León	Descargar

Salón 22

Salón 23

Salón A21

Trabajo de finalización de grado	Estudiantes	Tutores	Tribunal	Descarga
Relación de la ingesta de ácidos grasos, tensión arterial y composición corporal con el grosor de grasa epicárdica en adultos en preoperatorio de cirugía cardíaca.	Valentina N. Del Curti, Richard D. Delgado, Katerin Etcheverry, Alejandra N. Garcia, Fabian Rodriguez.	Marcela Guerendiain, Natalia Osorio	Marcela Guerendiain, Florencia Sánchez, Ivanna Duro	Descargar
Intervención en Cocinas Comunitarias CEDEL Casavalle	Fabiana Moreira Mariela Badani Mariana Sosa	Soledad Castro, Verónica Delgado	Soledad Castro, Antonella Vacani, Andrea Bentancor	Descargar
Relación entre ingesta dietética, composición corporal, glucosa en sangre y grosor de la grasa epicárdica en pacientes adultos normoglucémicos, con prediabetes o diagnóstico de diabetes tipo 2.	Luciana Azziori, Paula Olivera	Marcela Guerendiain, Natalia Osorio	Marcela Guerendiain, Claudia Fraga, José Luis Surraco	Descargar
Características del consumo de alimentos en estudiantes de la Escuela de Nutrición, Universidad de la República, durante la emergencia sanitaria por COVID-19.	Julen Techera	Cecilia Piñeyro	Cecilia Piñeyro	Descargar

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Aplicación y efectividad de la información de tamizajes nutricionales para la atención de pacientes hospitalizados en la ciudad de Montevideo en el periodo mayo-agosto 2025	Maria Bueno, Maite Fuentes, Sofía Garelli, Natalie Minassian, M. Agustina Vitale	Myriam de León, Claudia Fraga	Myriam de León, Angela Torres, Maria Noel Durante	Descargar
Ingesta de vitaminas A y E en el embarazo: influencia sobre el estado nutricional materno y el peso al nacer del neonato	Catalina Correa, Romina N. Franquez, Sofia G. Gazzola, M. Josefina Larrosa, M. Betania Reyes.	Rosina Salsamendi, Juan Gabriel Garmendia	Rosina Salsamendi, Marcela Guerendiain, Andreina Guarino	Descargar
Suplementación oral con monohidrato de creatina en fútbol femenino y masculino: estudio sobre los efectos en la capacidad de aceleración.	Bruno Dufour, Victoria Pastorino, Andrés J. Valiente.	Andrea Matiozzi, Guillermo Silva	Andrea Matiozzi, Dayana Rambalducci, Patricia Jansons	Descargar
Uso de aditivos en productos panificados libres de gluten	Maria Fernanda Mello	Gastón Ares, José Balbanian	Gastón Ares, Alejandra Girona, Florencia Alcaire	Descargar
Análisis de la ingesta de energía, macronutrientes, vitamina D, selenio y composición corporal en adultos vegetarianos y no vegetarianos.	Angela N. Barreta, Victoria Tierno, Elizabeth Chippiani, Pamela M. Libonatti.	Jacqueline Lucas	Jacqueline Lucas, Florencia Ceriani, Vanessa Athaide	Descargar

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Polifenoles y respuesta glicémica	Camila V. de Souza, Gonzalo Mediza, Nathalia M. Recalde	Estela Skapino, Agustina Valiante	Estela Skapino, Adrian Aicardo, Verónica Prietra	Descargar
Vinculación del rol del/la Licenciada en Nutrición con el desarrollo sostenible en américa latina y el caribe	Magdalena Marra, Daniela Fernández	Myriam de León	Angela Torres, Claudia Suárez, Maria Noel Durante	Descargar
Disbiosis intestinal como factor de riesgo para el desarrollo de la Enfermedad de Alzheimer	Julieta M. García, Romina Winterhalter, Agustina Da Silva, Martina Bonini, Yazmín Anahí Alfonzo, Manuela C. Pereyra.	Natalia La Rocca, Dayana Rambalducci	Natalia La Rocca, Paula Mendive, Andrea García	Descargar
Ingesta de nutrientes y estado nutricional en niños con trastorno del espectro autista.	Paula Alfonso, Deisy N. Etchegoyen, Braian F. Fernández, Rodrigo E. Valiente, Gabriel Pérez, Florencia V. Mac Coll	Paula Mendive, Victor Prieto	Paula Mendive, Fernanda Risso, Andreina Guisande	Descargar