Objetivo del taller: Analizar las implicaciones en salud y un nuevo instrumento para evaluar el consumo de alimentos procesados y ultraprocesados.
Expositor: Carlos A. Monteiro, MD, PhD.
Modalidad del taller:
-Presencial: Acceso a toda la agenda del evento (Aula Magna Mario Vintimilla, Campus Central de la Universidad de Cuenca, Cuenca, Ecuador). Cupos limitados.
-Virtual: Acceso a la presentación magistral, misma que se transmitirá en vivo a través de redes sociales de la SLAN.
Fecha y hora: Miércoles, 28 de septiembre del 2022 de 09:00 a 13:00, hora Quito.
