> Realizar la gestión administrativa relacionada con el cumplimiento de las resoluciones de Comisión Directiva y otros órganos de gobierno, así como disposiciones legales y reglamentarias del personal docente, técnico-administrativo y de servicio, pasantes y becarios de la Escuela de Nutrición.

> Realizar la gestión de los llamados y concursos docentes de nuevo personal.

> Informar sobre los cursos que brinda el Instituto de Capacitación y Formación (ICF) destinados a funcionarios No Docentes y pasantes de la Universidad de la República.

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