El «Día de la Nutrición», es un proyecto internacional con el objetivo de mostrar la prevalencia de malnutrición en las instituciones hospitalarias por medio de aplicación de cuestionarios, permitiendo así conocer la evaluación interna y la comparación con las instituciones en el ámbito local y mundial.
Un año más el Hospital Evangélico junto a la Escuela de Nutrición participó en el evento contando con el apoyo del equipo de salud del Hospital Evangélico, estudiantes y docentes de la Escuela de Nutrición.
