Inscripción a Unidades Curriculares Electivas para estudiantes del Área Ciencias de la Salud / Primera instancia del semestre par 2022

Desde el 19 al 26 de julio se abre una nueva instancia de inscripciones a Unidades Curriculares Electivas para que estudiantes de grado de todas las carreras universitarias vinculadas a la Salud transiten instancias formativas en otros campos disciplinares durante este semestre. INSCRIPCIONES Las inscripciones se realizan a través del Sistema Gestión Administrativa de la Enseñanza (SGAE).…

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Hacia la actualización de los datos de composición química de alimentos.

En el marco del trabajo que está llevando a cabo URUGUAYFOODS hacia la actualización de los datos de composición química de alimentos de Uruguay, estamos realizando un relevamiento sobre razones de uso y no uso de las tablas y bases de datos de composición de alimentos, entre profesionales de la nutrición, alimentos y salud. La investigación fue…

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Actividad abierta: Sistema alimentario: entre el derecho y el mercado. La actividad estará a cargo del Dr. Marcos Filardi.

El Departamento de Nutrición Poblacional en el marco de la Unidad curricular optativa análisis del sistema agroalimentario global y su impacto en la nutrición poblacional, invita a la actividad abierta: Sistema alimentario: entre el derecho y el mercado. La actividad estará a cargo del Dr. Marcos Filardi. Filardi es abogado especializado en derechos humanos y…

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Conversatorio “La sustentabilidad de frutas y hortalizas. Minimizando su pérdida y desperdicio”

El Proyecto «Sistema alimentario sostenible» de la Escuela de Nutrición les invita a participar del Conversatorio “La sustentabilidad de frutas y hortalizas. Minimizando su pérdida y desperdicio”, en el marco de las actividades programadas por el Grupo Latinoamericano de Trabajo en Pérdidas y Desperdicios en Frutas y Hortalizas. Está previsto para el viernes 25 de…

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