El día martes de la semana pasada se realizó la evaluación sensorial de pasta con incorporación de bagazo de cerveza. Este alimento está siendo desarrollado por el equipo de investigación del Depto. de Alimentos, a cargo de la docente Sofía Vargha. Este estudio se está realizando el marco de la revalorización de subproductos de la industria…
Leer másLes compartimos la Jornada abierta sobre la calidad del agua desde un enfoque nutricional con distintas colegas de la Escuela de Nutrición compartiendo una mirada técnica desde sus disciplinas.
Leer másEstimadas y Estimados estudiantes Es un gusto saludarlos El mensaje está dirigido a todas/os las/os estudiantes que inician el Ciclo IV-Prácticas Profesionales (inscripción en 2023). El día jueves 25 de mayo a las 12 hs estaremos haciendo una reunión informativa sobre las prácticas, las misma será de carácter virtual. Las/os estudiantes deben ingresar al espacio virtual de zoom con su nombre y…
Leer más“Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en los planes de estudio de las carreras de Nutrición. Presente y futuro en América Latina”. 2023. Agenda preliminar 23 de mayo de 2023 Horario: 9:00 a 16:00 hs. (Argentina, Uruguay, Brasil) 8: 00 a 15:00 hs. (Chile, Paraguay) Autoridades: Prof. Dra. Mariana Laquis. Directora de la Escuela de…
Leer másEstimadas y estimados: Continuando con los cursos de Educación Permanente del año 2023, comenzamos la inscripción del curso: Monitoreo del Derecho a la Alimentación Adecuada, que se desarrollará en forma virtual a través de las plataformas EVA y ZOOM. El curso comenzará el lunes 29 de mayo a las 17 horas con una clase sincrónica a través de la…
Leer másEstimados/as estudiantes Bedelía informa: Aquellos estudiantes que ingresaron a la Carrera Licenciatura en Nutrición con una materia previa de Bachillerato o UTU, tendrán plazo para presentar la Fórmula 69A o Constancia de egreso de UTU hasta el 15 de Junio de 2023 en Ventanilla de Bedelía: Lunes y Miércoles de 10:00 a 12:00 horas o…
Leer másEstimados/as estudiantes Bedelía informa: Aquellos estudiantes que cursaron y no aprobaron Ámbito Territorial y Hospitalario Plan 98, deberán presentarse en Ventanilla de Bedelía del 08/05/2023 al 11/05/2023 para poder llenar el formulario correspondiente, y así, elegir entre el Área de Nutrición Clínica y Área Nutrición Comunitaria. Horario de atención: Lunes y Miércoles de 10:00 a 12:00 horas o Martes y Jueves de 14:00 a 16:00 horas. Finalizado el plazo, no…
Leer másAnunciamos la próxima Jornada Abierta del Centro de Posgrado de la Escuela de Nutrición: Representaciones sociales de madres y abuelas sobre la lactancia materna, presentación de la tesis doctoral de la Prof. Agda. Alejandra Girona, que se llevará a cabo el día jueves 4 de mayo a las 18 horas a través de la plataforma ZOOM. El enlace…
Leer másLlega el primer curso de Educación Permanente del año. «Fundamentos y aplicacion de la absorciometría dual de rayos X en el estudio de la composición corporal» La absorciometría de energía dual de rayos X ha ganado aceptación internacional como el método de referencia en la actualidad para la evaluación de la composición corporal, proporcionando estimaciones…
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