Lista de participantes Taller Fundamentos de los Datos de Composición de Alimentos

A continuación se detalla el listado de personas que resultaron sorteadas para participar del Taller Fundamentos de los Datos de Composición de Alimentos (compilación y agregación) y Estimación de la composición química de recetas utilizando bases de datos de composición de alimentos; las inscripciones superaron ampliamente nuestras espectativas por lo que nos vimos obligadas a hacer…

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 Taller: Fundamentos de los Datos de Composición de Alimentos

 Inscripciones abiertas para participar en forma gratuita hasta el 24/03  📢 Taller: Fundamentos de los Datos de Composición de Alimentos 📢 🔬 Este taller forma parte de la creación de la Base Nacional de Composición de Alimentos y busca fortalecer el uso de datos de calidad en el área. Su objetivo es capacitar a profesionales y estudiantes avanzadas/os, en…

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Curso Prevención del desperdicio alimentario en los servicios de alimentación colectiva

¡Cupos completos! Sortearemos los 20 cupos disponibles entre los y las inscriptas el 27 de setiembre.¡Te informaremos vía mail! Anunciamos el inicio de las inscripciones para el curso de Educación Permanente Prevención del desperdicio alimentario en los servicios de alimentación colectiva. El mismo se realizará online los días martes y jueves de 18:00 a 20:00…

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Curso Nuevos abordajes en la nutrición durante el embarazo y la alimentación complementaria según las Directrices de la OMS 2023.

Anunciamos el inicio de las inscripciones para el curso de Educación Permanente Nuevos abordajes en la nutrición durante el embarazo y la alimentación complementaria según las Directrices de la OMS 2023. El mismo se realizará de forma virtual los días lunes y miércoles de 17:00 a 19:00 hs en modalidad de clases sincrónicas y asincrónicas.…

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Curso Representaciones sociales…

Los invitamos a participar del Curso Representaciones sociales: teoría y método del enfoque estructural. La herramienta del openEvoc. El curso está especialmente dirigido a estudiantes de maestría y doctorado, académicos y científicos del Área Salud y Social. INSCRIPCIONES: Abiertas hasta el 29 de agosto inclusive, a través del siguiente FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN:

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Curso Iniciación a los fermentados

Los invitamos a participar de una nueva edición de este curso que ya tiene las inscripciones abiertas. (Enlace de inscripción disponible al clickear en la imagen)  Las mismas quedarán efectivas tras completar el pago. (Ver procedimiento de pago) Contenidos: Historia de la fermentación en la alimentación humana, usos y significados. Pilares de la fermentación. Conservación e…

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