Conversatorio “La sustentabilidad de frutas y hortalizas. Minimizando su pérdida y desperdicio”

El Proyecto «Sistema alimentario sostenible» de la Escuela de Nutrición les invita a participar del Conversatorio “La sustentabilidad de frutas y hortalizas. Minimizando su pérdida y desperdicio”, en el marco de las actividades programadas por el Grupo Latinoamericano de Trabajo en Pérdidas y Desperdicios en Frutas y Hortalizas. Está previsto para el viernes 25 de…

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Curso propedéutico y de nivelación

Estos cursos fueron creados por docentes de la Universidad para todos los estudiantes que ingresan en 2022  ¿Qué contenido tienen estos cursos? En el caso de la Escuela de Nutrición sugerimos dos cursos: uno en Biología llamado Fundamentos de la biología Celular y la histología y otro en Química denominado  Nivelación Teórica en Química y bioquímica para bachilleres…

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Programas optativas primer semestre 2022

-Aceite de oliva -Análisis del sistema agroalimentario global y su impacto en la nutrición poblacional -Diseño de proyectos para la inserción laboral -Taller de investigación en metodología cuantitativa -Iniciación al análisis de alimentos para el Licenciado en Nutrición -Acercamiento a la discapacidad desde una perspectiva social para el desempeño profesional -Alimentación y trabajo -Comunicación efectiva…

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Curso de Aceite de Oliva como alimento funcional

Estimados/as colegas: Les informamos que continuamos inscribiendo al curso de Educación Permanente “Aceite de Oliva como alimento funcional: rol de sus componentes bioactivos en la salud humana” que se desarrollará a través de las plataformas ZOOM y EVA (Entorno Virtual de Aprendizaje) de la Escuela de Nutrición de la UDELAR. Se llevará a cabo los días lunes,…

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Convocatoria a Proyectos Estudiantiles de Extensión Universitaria 2021-2022

La Comisión Sectorial de Extensión y Actividades en el Medio (CSEAM) de la Universidad de la República convoca a la presentación de proyectos      estudiantiles de Extensión Universitaria a desarrollarse en 2021-2022. La convocatoria busca fortalecer las prácticas de extensión universitaria desarrolladas por colectivos estudiantiles, desde diversas disciplinas y en distintos puntos del país, enfatizando la…

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