Los estudiantes avanzados de la Licenciatura en Nutrición: Camila de Souza, Gonzalo Mediza, Bruna Restaino, Bruna Gimenez y Nathalia Recalde te cuentan el efecto de los polifenoles en la prevención de la Diabetes Mellitus tipo 2. Para saber más: Guasch-Ferré M, Merino J, Sun Q, Fitó M, Salas-Salvadó J. Dietary Polyphenols, Mediterranean Diet, Prediabetes, and…
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Sabemos que poner en palabras situaciones de violencia, acoso o discriminación no es fácil. A veces los hechos son minimizados por las propias personas que lo sufren, por los victimarios e incluso por quienes son nuestros primeros confidentes. Aún así, creemos que si una situación de violencia se calla, tiene grandes chances de que se…
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Los Lic. en Nutrición y docentes de la Unidad Académica Departamento de Educación, José Balbanian y Gimena Allegue, se encuentran realizando una pasantía docente en la Universidad de Granada, España. En el marco de esta visita, realizaron una ponencia en el aula Magna de la Facultad de Farmacia, el pasado jueves 31 de octubre. La…
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Este es el calendario definitivo de exámenes para diciembre, no habiendo más instancias evaluatorias luego del 20 de dicho mes.
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Con gran interés deseamos invitarles, desde el proyecto interdisciplinario e interinstitucional “Educación en el derecho humano a la alimentación en medios rurales”, a la presentación de los resultados de la investigación denominada “Impacto de la pandemia por COVID 19 en el derecho a la alimentación de la población rural infantil de Lavalleja, Río Negro y…
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Compartimos una infografía que permite conocer y comprender mejor la metodología de canasta básica de alimentos con enfoque nutricional para la población uruguaya, informe que presentó el ODA hace unas semanas y que podes leer de forma completa en nuestra web. AQUÍ
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Nueva convocatoria para estudiantes y egresados para actividades de extensión sobre el aceite de oliva virgen. Objetivo de la propuesta: Promover el conocimiento integral sobre el aceite de oliva virgen extra, destacando sus beneficios para la salud, sus características sensoriales y la importancia de los envases en su conservación. Se espera que los estudiantes: Cantidad…
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Docentes y colegas que presentan experiencias de trabajo en el exterior. 1) La docente Rosina Salsamendi, presentó un póster en el 46th ESPEN Congress on Clinical Nutrition and Metabolism, llevado a cabo en Milán, Italia (7-10 setiembre 2024), en el marco del proyecto de investigación «Identificación de patrones metabólicos, nutricionales, alimentarios y microbiológicos, prenatales y del recién nacido, vinculados…
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Objetivo de la propuesta: Promover hábitos saludables para la prevención del cáncer de mama. Objetivos del Trabajo a realizar por los estudiantes: – Generar un espacio de intercambio de saberes y experiencias entre la comunidad y la universidad sobre el cáncer de mama. – Acercar a través del disfrute diferentes estrategias para el cuidado de…
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