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A través de la extensión, la Escuela de Nutrición, busca fortalecer sus vínculos con la sociedad uruguaya; con la finalidad de contribuir a mejorar la situación alimentario nutricional y de salud del país, promoviendo el derecho de todos sus ciudadanos a recibir una alimentación adecuada en calidad y cantidad.

La extensión apuesta a la colaboración entre universitarios y otros actores, en pie de igualdad, dialogando y combinando sus respectivos saberes al servicio de objetivos socialmente valiosos, con prioridad en los problemas de los sectores más postergados.

En pos de esta transformación pedagógica y didáctica, se crean espacios para la participación estudiantil de forma interdisciplinaria, de carácter integral en situaciones reales de todo el país; asesorando y monitoreando proyectos, generando garantías para el trabajo en red y participando en eventos de formación y difusión de la extensión en la Universidad de la República, en consonancia con la política universitaria.

Convocatoria a Proyecto de Extensión Rural

La Jornada Institucional de Extensión de la Escuela de Nutrición tuvo como objetivos:

  • Generar un espacio de intercambio y reflexión sobre los aprendizajes y las dificultades de la Integralidad de funciones, disciplinas y saberes.
  • Socializar las experiencias de extensión e Integralidad en las que participan docentes, estudiantes y egresados de la Institución.
  • Mediante una instancia de trabajo grupal en taller, con una consigna a partir de imágenes y preguntas se abordaron:
  • La concepción de integralidad,
  • Cómo se podrían desarrollar bajo esa concepción de integralidad compartida los procesos de enseñanza y aprendizaje,
  • Qué acuerdos serían necesarios asumir como institución para que estas experiencias integrales sean sostenibles en el actual plan de estudios y se puedan proyectar en el nuevo plan.

Participantes de la Jornada: docentes, estudiantes y egresados de la Institución y otros servicios universitarios que llevan a cabo procesos de extensión en conjunto.

Presentación Unidad Jornada Extensión