La directora de la Escuela de Nutrición, Norma González, fue entrevistada este miércoles en el programa La Nueva Mañana de Uni Radio, la radio universitaria gestionada por la Licenciatura en Ciencias de la Comunicación. La desvinculación de la escuela de la Facultad de Medicina, el nuevo plan de estudios, el perfil del graduado y su situación laboral, fueron algunos de los temas abordados.

Uni Radio transmite de martes a domingo ininterrumpidamente, en FM en el 89.1 y en internet.

Escuche el audio en el siguiente enlace: http://www.uniradio.edu.uy/?p=9570.

Estirón. Tiempo de cambios en la Escuela de Nutrición

La Escuela de Nutrición atraviesa un auspicioso período de cambios: ahora es una escuela dependiente del Consejo Directivo Central (CDC) y no más de la Facultad de Medicina, redujo su nombre –«la dietética es una etapa superada», explicó su directora–, y lleva adelante una nueva carrera. Además, está trabajando en lo que será su próximo plan de estudio.

Sobre estos y otros aspectos el Portal de la Universidad conversó con la actual directora de la Escuela de Nutrición, Norma González, y la asistente académica Luisa Saravia. González es licenciada en Nutrición y aspirante a doctora en Pensamiento Complejo (Escuela de Edgar Morin). En la Escuela de Nutrición, es además coordinadora de nivel avanzado de la Licenciatura de Nutrición.

Saravia es licenciada en Nutrición y aspirante a doctora en Ciencias de la Salud (Escuela Nacional de Salud Pública de Cuba). Además de asistente académica de la Dirección, es coordinadora del nivel avanzado de la Licenciatura de Nutrición, investigadora asociada del Departamento de Educación y directora del Centro de Posgrado. Sigue leyendo →